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wird zum ersten Mal 1864 schriftlich in Würzburg erwähnt, gezüchtet von Sebastian Englert aus Grüner Silvaner x Blauer Trollinger.
Hohe Lagenansprüche, da späte Reife und hohe Säure, deshalb wurde der Anbau 1935 verboten bis sie in Franken fast ausgestorben war. Durch den Klimawandel wird sie nun wieder interessant.
Starker Wuchs und hoher Ertrag, fruchtig grüne Aromen an Sauvignon Blanc erinnernd, Sorte auch für "alten fränkischen gemischten Satz"
Ergibt Weißweine
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